Fissaidee 3

1. Biotecnologie verdi: miglioramento genetico tradizionale /1

Quasi tutte le piante che coltiviamo sono di fatto frutto di processi di miglioramento genetico. Questi processi negli ultimi millenni sono consistiti in forme di selezione classiche: dopo che casualmente era avvenuta una mutazione naturale il contadino poteva provare a selezionare gli individui con caratteristiche specifiche che riteneva per lui vantaggiose. 

Le mutazioni avvengono casualmente e ad un tasso relativamente basso, per cui serve molto tempo ed enormi quantità di individui prima di trovare delle mutazioni vantaggiose da poter selezionare. 

Un esempio di queste mutazioni sono quelle che portano alla ritenzione del seme sulla spiga di molti cereali.