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1. Il carbonio

La chimica organica è quella parte della chimica che studia i composti del carbonio
Perché il carbonio è così speciale da meritare una chimica tutta per sé? Il carbonio ha un comportamento chimico peculiare non osservato negli altri elementi.
Considera la posizione che occupa nella seconda riga della tavola periodica.


Il carbonio ha una elettronegatività intermedia tra i metalli e gli alogeni, per cui né cede né accetta facilmente elettroni, ma piuttosto li condivide dando origine a legami covalenti,specialmente con altri atomi di carbonio, ma anche con atomi di natura differente, formando milioni di composti stabili. Questa proprietà permette la formazione di un numero imponente di strutture carbonio-carbonio lineari, ramificate, cicliche, completate da idrogeno, ossigeno, azoto e in misura minore, da altri atomi capaci di formare legami covalenti (ovvero di condividere elettroni).

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