Il corso intende fornire agli studenti le conoscenze di base della chimica analitica riguardanti gli equilibri acido-base, la formazione di precipitati e di complessi, le ossido-riduzioni e la loro applicazione alle analisi volumetriche e strumentali per la determinazione quantitativa delle specie chimiche presenti in un campione. Verranno illustrati i concetti di base per l’utilizzo di metodi statistici nella elaborazione e valutazione dei dati risultanti da un’analisi quantitativa. Il corso si propone anche di spiegare i principi di funzionamento delle principali strumentazioni analitiche di un laboratorio chimico e le loro applicazioni, con particolare riferimento alle tecniche separative e elettrochimiche.
Al termine del corso gli studenti dovranno essere in grado di applicare le loro conoscenze sulle tecniche di analisi quantitativa nella determinazione di analiti di interesse nell’ambito del controllo di qualità, scegliendo il metodo più idoneo ad una specifica analisi. Le conoscenze acquisite serviranno sia per un possibile inserimento in attività lavorative che prevedano l’esecuzione di analisi quantitative che per il proseguimento di studi di livello superiore.Indice delle lezioni
- Lezione 1. La chimica analitica quantitativa
- Lezione 2. La strumentazione in un laboratorio di chimica analitica
- Lezione 3. Principi generali dell’analisi volumetrica e titolazioni acido-base
- Lezione 4. Titolazioni di precipitazione
- Lezione 5. Titolazioni complessometriche
- Lezione 6. Titolazioni di ossido-riduzione
- Lezione 7. L'analisi strumentale (I)
- Lezione 8. L'analisi strumentale (II)
- Lezione 9. La cromatografia liquida ad alta prestazione
- Lezione 10. La gas cromatografia
- Lezione 11. La calibrazione nell'analisi strumentale
- Lezione 12 - Validazione dei metodi analitici
- Docente: Stefania Albrizio
- Docente: Marco Persico