Una sbirciatina
Questa lezione sarà una vera e propria immersione nei fluidi incomprimibili e speriamo tanto che riuscirete a stare a galla. Prima però dovrete scoprire cos’è un fluido incomprimibile e per quale motivo si galleggia o si va a fondo. Non dev’essere una questione di peso, se no non si capisce come farebbero le navi di ferro a galleggiare. Eppure anche il peso… ha un suo peso; sia quello del corpo, sia quello del liquido, come ci spiegherà Archimede. Ma ci farà molto più comodo parlare di densità e, con esperimenti che potrete facilmente riprodurre a casa, scopriremo comportamenti molto sorprendenti. Daremo poi uno sguardo alla natura per capire come fanno l'idrometra, i gerridi o le zanzare a camminare sull’acqua senza affondare e arriveremo a parlare di tensione superficiale, una grandezza che esprime quanto occorre spendere per convincere un liquido ad aumentare la sua superficie.
Poiché non siamo superficiali, andremo anche in profondità e grazie a Stevino vedremo variare la pressione, che è sì una forza per unità di superficie ma è anche il lavoro richiesto per creare un volume unitario all’interno di un fluido. Ci chiederemo anche come si trasmette la pressione in un contenitore chiuso e questa volta ci sorprenderà Pascal.
Saremo in buona compagnia, perciò tuffatevi con fiducia in questa nuova lezione, ma armatevi di gavettoni. Non si sa mai...
Vedrete Marco Marina e Nicola, giocare con l’acqua i palloncini e le paperette, ma capirete che lo fanno per una nobile causa. Moltissime sono infatti le domande che ci potremo porre avvicinandoci ai liquidi:
- Perché i corpi galleggiano o affondano?
- Perché non ci capita di veder galleggiare una zattera in verticale?
- Come mai quando andiamo sott’acqua, la maschera ci si appiccica alla faccia?
- E da cosa dipende quel fastidioso mal d’orecchie?
- Tutto questo c’entra qualcosa con il divieto di entrare in un campo da tennis con i tacchi alti?
- A cosa serve la vescica natatoria dei pesci?
- E per finire… siamo capaci di far esplodere una botte con poche gocce d’acqua?
