Fissaidee 1

Nella pratica non possiamo misurare direttamente il numero di moli contando tutti gli atomi presenti in una sostanza; ciò che facciamo abitualmente è misurare la massa attraverso una bilancia. Proprio come quando si vuole conoscere il numero di scatole contenenti una dozzina (12) di cioccolatini presenti nel grande magazzino di una industria dolciaria pesando tutte le scatole di cioccolatini assieme (un bancale) e sapendo quanto pesa una scatola di cioccolatini 

 

così noi vogliamo conoscere il numero di moli di atomi in una data massa di atomi. Dal momento che gli atomi sono troppo piccoli per essere contati, usiamo la loro massa. È quindi molto importante capire come possiamo convertire la quantità di sostanza fra moli e grammi (o chilogrammi).

Nota la massa molare della sostanza, si può facilmente calcolare il numero di moli di un campione conoscendo la sua massa:

 n [mol] = m [g] / MM [g.mol^–1]

Possiamo ottenere la massa del campione (in grammi) moltiplicando la massa molare per il numero di moli:

m [g] = MM [g.mol^–1]·n [mol]

Una volta venuta a conoscenza del numero di moli basterà moltiplicare il numero di moli per Na per ottenere il numero di atomi presenti in maniera del tutto analoga di quando ottenuto il numero di scatole di cioccolatini basterà moltiplicare per 12 per avere il numero totale di cioccolatini a disposizione

numero di atomi = n [mol] ·Na [numero di atomi · mol^–1]